Sauerteigbrot, Avocado, Koriander, Limette, Ei
Sauerteig-Weizenbrot, Tomate, Zwiebel, Knoblauch, Basilikum
Fragen Sie unser Personal, das Angebot wechselt täglich
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Sahnequark, Rucola, Räucherlachs
Rinderlende, Toastbrot, Steinpilze, Schalotten, Parmesanmayonnaise, Schnittlauch, Foccacia
Garnelen, Tempura, rote Currysauce, Zucchini, Kirschtomaten, Koriander, Zuckerschoten, Koriander-Olivenöl, Bao-Brötchen
Brauner Kräuter-Seitling, Selleriepüree, Tamarindenglasur, Erdnüsse, Schnittlauch
Römersalat, gegrilltes Hähnchen, Croutons, gerösteter Speck, Parmesan, Caesar Dressing
salladsbukett, rökt öringfilé, oliver, inlagd gurka, körsbärstomat, ägg, kapris, senapssås
Salatmischung, gerösteter Kürbis, geröstete Rote Bete, eingelegte rote Zwiebel, Granatapfel, Orangen, Sonnenblumenkerne, Kürbis-Vinaigrette-Dressing
Geflügelbrühe, Julienne-Gemüse, Teigtaschen mit pikantem Rindfleisch und Koriander
Zwiebel, Knoblauch, Croutons, Thymian, Röstzwiebel
hausgemachtes Buttermilchbrötchen, Peperonisauce, Endiviensalat, zwei Scheiben gebratenes Rindfleisch, zwei Scheiben Cheddar, eingelegte Gurke, eingelegte rote Zwiebel, Steak-Pommes
/ auch in einer vegetarischen Version erhältlich (Schnitzel aus Buchweizen mit Roter Beete und veganem Thunfisch)
Buttertoastbrot, Hähnchenfilet in Panko, Endiviensalat, Essiggurke, pochiertes Ei, Cheddar-Sauce, Sesam, Pommes frites
Spaghetti, Guanciale-Speck, Eigelb, Parmesan
Schwarze Tagliatelle, Garnelen, Knoblauch, Tomatensalsa, Chilischoten, Babyspinat, Petersilie
Kürbisgnocchi, Zwiebel, Knoblauch, Kürbis, Brokkoli, geröstete Kürbiskerne
Gänsefilet, Aprikosen-Apfelpüree mit Limette und Thymian, Äpfel, Kürbis-Kaszotto, Kirschsauce
langsam gebratene Schweinerippchen, BBQ-Sauce, Steak-Pommes, Salat Coleslaw
Steak aus Rinderlende, Bratkartoffeln mit Zwiebeln, gegrillte Champignons, grüne Pfeffer-Demi-Glace-Sauce
Heilbuttfilet, gebratener Wirsingkohl, kompressierte Gurke, Kürbispüree mit Orangen, Jasminreis, Dillöl
Kalbfleisch, gebratenes Sauerkraut, Bratkartoffeln mit Thymian
Gebratene Süßkartoffeln, Kichererbsen, Brokkoli-Pesto, Granatapfel, Koriander, Pastinakenpüree mit Chili
Pflaumen, Äpfel, Hafer-Mandel-Streusel, veganes Vanilleeis
Schokoladen-Karamell-Mousse, Baileys, Crème anglaise
Hüttenkäse, Mascarpone, Sahne, Zitrone, weiße Schokolade, Pistazien
Birne, Rotwein, Zimt, Anis, Kardamom, Nelken, Vanillesauce, Nüsse
langsam gebratener Rinderbraten, marinierte Steinpilze, marinierte Zwiebeln, Parmesan-Mayonnaise, Rucola, Focaccia
Hühner- und Rinderbrühe, Waldpilze, Liebstöckelknödel, Karotten
Rinderbacke, Kartoffel-Pilz-Püree, Pilz-Duxelle, geröstete Karotte, Rosmarin-Demi-Glace
Kartoffeln, Steinpilze, Thymianemulsion, Grünkohl, Röstzwiebeln
Sahne, Brombeeren, weiße Schokolade
Nachos, Käsesauce, Tomatensalsa
Zwiebel, Sesam, Knoblauch-Dip
Calamari in Panco, Limettendip, Schnittlauch, Zitrone
Ente, Karotten, Lauch, Ingwer, Frühlingszwiebeln, Sojanudeln, süß-saure Soße
Hühnerbrühe, Eiernudeln
buntes Butterbrötchen, Rindfleisch, Cheddar-Käse, Mayonnaise-Sauce, Salat, eingelegte Gurke, Pommes-Frites (Farbe (ur Auswahl: rot oder grün)
Weizennudeln, Rinderfleischbällchen, Tomatensauce, Zwiebeln, Knoblauch, Basilikum, Parmesan
Kabeljaufilet, Kartoffelpüree, Gurkensalat
Hüttenkäse, Ricotta-Käse, Früchte der Saison, süße Sahne
Mascarponecreme, Schokolade, Früchte der Saison
Wahl aus: Vanille, Erdbeere oder Schokolade
Wahl aus: Schlagsahne, Obst oder Topping
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