Restaurangmeny

surdegsvetebröd, avokado, koriander, tomat, ägg

surdegsvetebröd, tomat, lök, vitlök, basilika

fråga servitören, ett annat förslag varje dag

fråga servitören, ett annat förslag varje dag

färskost, ruccola, rökt lax

oxfilé, surdegsbröd, kapris, marinerad boletus, schalottenlök, majonnäs svamp, gräslök

räkor, tempura, röd currysås, koriander, sockerärter, vitlök och tomat

burrataost, basilikapesto, bakad tomater, olivpulver, focaccia

romainesallat, grillad kyckling, krutonger, parmesan och caesarsås

salladsbukett, räkor, avokado, gurka, sockerärtor, rödbetor, morot, cikoria, rädisa, rödlök, cashewnötter, svart sesam, tahinvinägrett

gröna linser, valnöt, morot, selleri, rödlök, rödbetor, röd paprika, gul paprika, chilipeppar, lime, koriander, mynta, senap och örtsås, tunnbröd

kycklingbuljong, julienne grönsaker, dumplings med kryddigt nötkött och koriander

zucchini, gurka, lök, vitlök, kokosmjölk, dill, dill oliv

• med kyckling: kokosmjölk, röd curry, kyckling, champinjoner, pak choi, morot,
• med räkor: kokosmjölk, röd curry, räkor, svamp, pak choi, morot,
• med tofu: kokosmjölk, röd curry, tofu, champinjoner, pak choi, morot (vegetarisk)

hemgjord smörrulle, pepperonisås, strimlad sallad, dubbelstekt nötkött, dubbel cheddarost, inlagd gurka, inlagd rödlök, steak frites
/ finns även i vegetarisk version, fråga servitören för detaljer

vetetortilla, kycklingfilé, majs, röd paprika, röda bönor, vitlök, jalapeñopeppar, bursztynost, mexikansk sås, grädde, pommes frites 
/ rätten finns även i en vegetarisk version, fråga servitören för detaljer

spaghetti pasta, pancetta bacon, äggula, parmesan, persilja

ris, lök, saffran, ärtor, musslor och bläckfisk marinerad i vinägermarinad, vitlök, parmesan, persilja

rigatoni pasta, spenat, vitlök, bondbönor, grön sparris, vegansk Parmesan

suverän kycklingfilé, ärtpuré, bondbönor, unga morötter, zucchini, majs, polenta parmesan, salviaemulsion, gräslök olivolja

långsamstekt fläsk, BBQ-sås, stekfrites och coleslawsallad

oxfilé, potatis-tryffelpuré, gröna bönor, demi-glace sås

atlantický hřbet tresky, petrželová a pastináková smetana, grilovaná květák a brokolice, pečené ředkvičky, pesto s koriandrem a limetkou

kalvkött, smörig potatismos, ägg, gurksallad, citron

marinerad bakad blomkål, kryddig kikärtshummus, picklad zucchini carpaccio, koriander, granatäpple, rökt paprika olivolja, välsmakande vete kaka

grädde, vit choklad, ros, hallon

vegansk choklad, vegansk grädde, päron, mynta, kalk

keso, mascarponeost, grädde, pistaschsås, säsongens frukt

mascarpone, grädde, jordgubbar, citron, vaniljmaräng

långsamstekt nötstek, marinerade boletes, marinerad lök, parmesan majonnäs, ruccola, focaccia

 kyckling- och nötbuljong, vilda svampar, libbstickade, morötter

nötkött, potatis och svamppuré, svampduxelle, rostad morot, rosmarin demi glace

potatis, boletus, timjanemulsion, grönkål, rostad lök

grädde, björnbär, vit choklad

nachos, ostsås, tomatsalsa

lök, sesam, vitlöksdipp

bläckfisk i panko, limedipp, gräslök, citron

anka, morot, purjolök, ingefära, vårlök, sojanudlar, sötsur sås

kycklingfond, äggnudlar

färgglad smörrulle, nötkött, cheddarost, majonnässås, sallad, picklad gurka, pommes frites (färg att välja mellan: röd eller grön)

vetepasta, köttbullar, tomatsås, lök, vitlök, basilika, parmesan

torskfilé, potatismos, gurksallad

keso, ricottaost, säsongens frukter, söt grädde

mascarponekräm, choklad, säsongens frukter

Val av: vanilj, jordgubb eller choklad

Val av: vispad grädde, frukt eller topping