Menu restaurace

kváskový chléb, avokádo, koriandr, limetka, vejce

pšeničný kváskový chléb, rajče, cibule, česnek, bazalka 

zeptejte se číšníka, každý den jiný návrh 

zeptejte se číšníka, každý den jiný návrh 

smetanový sýr, rukola, uzený losos 

hovězí panenka, celozrnný chléb, marinovaný hřib, šalotka, parmazán, libečková majonéza, parmazán, topinamburové lupínky, pažitka

krevety, tempura, červená kari omáčka, cuketa, cherry rajčata, koriandr, cukrový hrášek, koriandrový olivový olej, buchta bao

Květák v ovesné krustě, buffalo omáčka, sezam, ranch dip

římský salát, grilované kuře, krutony, pečená slanina, parmazán, omáčka Caesar

Kytice hlávkového salátu, konfitované kachní filé, Zelený chřest, ředkvičky, pomeranč, Granátové jablko, malinový vinaigrette

Černá čočka, sušená rajčata, avokádo, červená cibule, česnek, petržel, vlašské ořechy, lněné lupínky, citrusová vinaigrette

kuřecí vývar, julienne zelenina, knedlík s pikantním hovězím masem a koriandrem

Okurka, avokádo, bazalka, baby špenát, Cibule, limetka, česnek

• s kuřecím masem; kokosové mléko, červené kari, kuřecí maso, žampiony, pak choi, mrkev, cukrový hrášek
• s krevetami: kokosové mléko, červené kari, krevety, žampiony, pak choi, mrkev, cukrový hrášek
• s tofu: kokosové mléko, červené kari, tofu, žampiony, pak choi, mrkev, cukrový hrášek (vegetariánská)

domácí máslová bulka, irská omáčka, trhaný salát, dvakrát smažené hovězí maso, dvojitý čedar, nakládaná okurka, karamelizovaná cibule s pivem Guinness, steakové hranolky
/ k dispozici také ve vegetariánské verzi (pohankový řízek s červenou řepou a veganským tuňákem)

máslový toast, pomalu dušené vepřové maso, aioli omáčka, trhaný salát, Coleslaw, nakládaná okurka, hranolky

těstoviny na špagety, slanina Guanciale, žloutek, parmazán

 strozzapreti těstoviny, chřest, cibule, cuketa, bazalkové pesto

Těstoviny paccheri, červená cibule, pistácie, Česnek, špenát, parmazán, klobása Salsiccia, petržel

uzený kuřecí řízek Supreme, bramborové krokety se sýrem brie, mrkvové pyré, mladá brokolice, chřest, demi glace omáčka se šalvějí

pomalu pečené vepřové žebírko, BBQ omáčka, steakové hranolky, salát Coleslaw

hovězí steak z panenky, celerové pyré, pečený batát, grilovaná cuketa, smažená ředkev, zelené fazolky, česnekovo-bylinkové máslo

filet z červeného ryby, rajčatová salsa, kapary, olivy, černá čočka, pečená cibule, kopr

obalovaná vepřová panenka s kostí, mladé zelí, bramborový protlak, kopr

Pečená mrkev, fazolový hummus a tahini, petržel, granátové jablko, pistácie, koriandrový olej

veganské pusinky, pattissiere krém, sezónní ovoce

Čokoládová pěna s pistáciovým krémem, kataifi dort

 tvaroh, mascarpone, smetana, citron, bílá čokoláda, borůvky

mascarpone mousse, maliny, malinová omáčka

nachos, sýrová omáčka, rajčatová salsa

cibule, sezam, česnekový dip

chobotnice v panko, limetkový dip, pažitka, citron

Hovězí maso, chilli paprička, koriandr, panko omáčka, sladkokyselá omáčka

kuřecí vývar, vaječné nudle

barevná máslová roláda, hovězí maso, sýr čedar, majonézová omáčka, salát, nakládaná okurka, hranolky (barva na výběr: červená nebo zelená)

špagety, boloňská omáčka, parmazán

filet z tresky, hranolky, sezónní salát

kuřecí řízek, bramborová kaše, karamelizovaná mrkev

palačinky, pečená jablka se skořicí, čokoládová omáčka

palačinky, tvaroh s medem, čokoládová omáčka, ovoce

Na výběr: vanilka, jahoda nebo čokoláda

Na výběr: šlehačka, ovoce nebo topping