Menu restaurace

pšeničný kváskový chléb, avokádo, tvaroh, koriandr, rajče, vejce

pšeničný kváskový chléb, rajče, cibule, česnek, bazalka 

zeptejte se číšníka, každý den jiný návrh 

zeptejte se číšníka, každý den jiný návrh 

smetanový sýr, rukola, uzený losos 

hovězí svíčková, kváskový chléb, kapary, marinovaný hřib, šalotka, majonéza houba, pažitka

krevety, tempura, červená kari omáčka, koriandr, cukrový hrášek, česnek a rajčata

sýr burrata, bazalkové pesto, peč rajčata, olivový prášek, focaccia

římský salát, grilované kuře, krutony, parmazán, omáčka Caesar

hlávková kytice, krevety, avokádo, okurka, cukrový hrášek, červená řepa, mrkev, čekanka, ředkev, červená cibule, kešu oříšky, černý sezam, tahini vinaigrette

zelená čočka, ořech, mrkev, celer, červená cibule, červená řepa, červená paprika, žlutá paprika, chilli paprička, limetka, koriandr, máta, hořčice a bylinková omáčka, plochý chléb

kuřecí vývar, julienne zelenina, knedlík s pikantním hovězím masem a koriandrem

cuketa, okurka, cibule, česnek, kokosové mléko, kopr, oliva kopr

• s kuřecím masem; kokosové mléko, červené kari, kuřecí maso, žampiony, pak choi, mrkev
• s krevetami: kokosové mléko, červené kari, krevety, žampiony, pak choi, mrkev
• s tofu: kokosové mléko, červené kari, tofu, žampiony, pak choi, mrkev (vegetariánská)

domácí máslová roláda, feferonková omáčka, strouhaný salát, dvakrát smažené hovězí maso, dvojitý čedar, nakládaná okurka, nakládaná červená cibule, steakové hranolky
/ k dispozici i ve vegetariánské verzi, na podrobnosti se zeptejte číšníka

pšeničná tortilla, kuřecí řízek, kukuřice, červená paprika, červené fazole, česnek, paprička jalapeňo, sýr Bursztyn, mexická omáčka, smetana, hranolky
/ pokrm je k dispozici i ve vegetariánské verzi, na podrobnosti se zeptejte číšníka

 špagetové těstoviny, pancetta slanina, vaječný žloutek, parmazán, petržel

rýže, cibule, šafrán, hrášek, mušle a chobotnice naložené v octové marinádě, česnek, parmazán, petržel

rigatoni těstoviny, špenát, česnek, fazole, zelený chřest, vegan parmazán

nejvyšší kuřecí řízek, hráškové pyré, fazole, mladá mrkev, cuketa, kukuřice, polenta parmazán, šalvějová emulze, pažitkový olivový olej

pomalu pečené vepřové žebírko, BBQ omáčka, steakové hranolky, salát Coleslaw

hovězí svíčková, bramborovo-lanýžové pyré, zelené fazolky, omáčka demi-glace

atlantický hřbet tresky, petrželová a pastináková smetana, grilovaná květák a brokolice, pečené ředkvičky, pesto s koriandrem a limetkou

telecí maso, máslová bramborová kaše, vejce, okurkový salát, citron

 marinovaný pečený květák, pikantní cizrnový hummus, nakládané cuketové carpaccio, koriandr, granátové jablko, uzená paprika, olivový olej, slaný pšeničný koláč

smetana, bílá čokoláda, růže, maliny

veganská čokoláda, veganský krém, hruška, máta, Limetka

 tvaroh, mascarpone, smetana, pistáciová omáčka, sezónní ovoce

mascarpone, smetana, jahody, citronová, vanilková pusinka

pomalu pečená hovězí pečeně, marinovaný hřib, marinovaná cibule, parmazánová majonéza, rukola, focaccia

kuřecí a hovězí vývar, lesní houby, libeček knedlíky, mrkev

hovězí líčka, bramborovo-žampionové pyré, houbové duxelle, pečená mrkev, rozmarýn demi glace

brambory, hřib, tymiánová emulze, kapusta, restovaná cibule

smetana, ostružiny, bílá čokoláda

nachos, sýrová omáčka, rajčatová salsa

cibule, sezam, česnekový dip

chobotnice v panko, limetkový dip, pažitka, citron

kachna, mrkev, pórek, zázvor, jarní cibulka, sojové nudle, sladkokyselá omáčka

kuřecí vývar, vaječné nudle

barevná máslová roláda, hovězí maso, sýr čedar, majonézová omáčka, salát, nakládaná okurka, hranolky (barva na výběr: červená nebo zelená)

pšeničné těstoviny, hovězí karbanátky, rajčatová omáčka, cibule, česnek, bazalka, parmazán

filet z tresky, bramborová kaše, okurkový salát

tvaroh, sýr ricotta, sezónní ovoce, sladká smetana

krém z mascarpone, čokoláda, sezónní ovoce

Na výběr: vanilka, jahoda nebo čokoláda

Na výběr: šlehačka, ovoce nebo topping