Jídlo, které podporuje práci mozku Q Brain Food

Výživa je tím nejcennějším palivem pro správnou a efektivní činnost mozku a významně se podílí na jeho metabolismu. Mozek spotřebuje přes 1/5 denní energetické potřeby, a proto je hodnotná energie získaná z potravy cenná pro jeho buňky.

Vitamíny C, E a beta karoten mají speciální potenciál potvrzený klinickými studiemi k posílení mozkových funkcí – na ně jsme se silně zaměřili při navrhování pokrmů a džusů, které nabízíme. Například - naše mrkvové želé s jahodovou pěnou a ořechy jsou čistou kombinací beta karotenu, vitamínu C a zdravého tuku. Jablečná šťáva, která je čerstvě vymačkaná a podávaná ve smoothie, v kombinaci se zdravým tukem z čerstvého avokáda a lněného oleje, chrání před poškozením mozku způsobeným proteinem zvaným β-amyloid (studie ukázaly, že může způsobit ztrátu paměti a je také spojován s Alzheimerovou chorobou). Zdravé tuky jsou další klíčovou složkou s pozitivním významem pro mozek – klademe důraz na jejich nejlepší rostlinné zdroje, jako je avokádo, olivový olej, semínka a ořechy – všechny jsou přítomny v pokrmech, které navrhujeme.