Valentinstagsmenü

STARTERS

Scallops
/ scallops, cauliflower puree with burnt butter, beurre blanc sauce, fennel salad, saffron oil
(120 g / 50 g)
89.00 PLN
Recommended wine: Dr Loosen Riesling Feinherb Mosel

APPETIZER

Jakobsmuscheln
/ Jakobsmuscheln, Blumenkohlpüree mit gebrannter Butter, Beurre Blanc Sauce, Fenchelsalat, Safranöl
(120 g / 50 g)
89,00 PLN
Weinempfehlung: Dr Loosen Riesling Feinherb Mosel

Eingelegter Blumenkohl
/ marinierter Blumenkohl in Tempura, Mango-Tamarinden-Püree, Koriander-Minz-Chutney, Sesam
(150 g / 50 g)
49,00 PLN
vegetarisches Gericht
Empfohlene Weine: Muddy Boots Chardonnay

SUPPE

Topinamburcreme
/ Topinambur, Zwiebel, Trüffelöl, Topinamburchips
(250 ml)
29,00 PLN
vegetarisches Gericht
Empfohlener Wein: White Label Sauvignon Blanc

HAUPTGERICHT

Supreme vom Perlhuhn
/ Supreme Perlhuhnbrust, Austernpilz, Pilzemulsion, Kartoffel-Parmesan-Püree
(160 g / 160 g)
89,00 PLN
Empfohlener Wein: Santa Cristina Antinori

Nudeln mit Garnelen
/ Sepianudeln, Garnelen in Butter-Weinsauce, Kirschtomaten, Zucchini, Petersilie
(120 g / 240 g)
69,00 PLN
Empfohlener Wein: Zensa Pinot Grigio

NACHTISCH

Prosecco Mousse
/ weiße Schokolade, Himbeercreme, Prosecco
(100 g / 20 g)
28,00 PLN
Weinempfehlung: Zebo Moscato Frizzante

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Wir laden Sie zum Valentinstagsdinner vom 14. bis 16. Februar 2025 ein.
Im Valentinstag-Übernachtungspaket ist auch ein Abendessen enthalten.

Reservierungen:
Tel. +48 71 606 88 90
wroclawbielanyplus@qhotels.pl