FÖRRÄTTER / att välja mellan
Pilgrimsmusslor med blomkålspuré
/ pilgrimsmusslor, blomkålspuré med bränt smör, beurre blanc sås, fänkålssallad, saffransolja
150g / 50g
eller
Blomkålsvinge
/marinerad blomkål i tempura, mango- och tamarindpuré, koriander- och mintchutney, sesam
150g / 50g
SOPPA
Jordärtskockakräm
/ Jordärtskockskräm med tryffelolja och jordärtskockschips
250 ml
HUVUDRETS / att välja mellan
Supreme från pärlhöns
/ pärlhönsbröst, ostronsvamp, svampemulsion, potatis-parmesanpuré
160g / 160g
eller
Pasta med räkor
/ sepiapasta med räkor i smör-vinsås, körsbärstomater, zucchini
120g / 240g
DESSERT
Prosecco hjärta
/ vit choklad Proseccomousse med hallonkräm, hallonsås
80g / 20g
-------------------------------------------------- -----------
Pris för middag: 450,00 PLN / par
Middag finns också i boendepaketet Alla hjärtans dag.
Bokningar:
tel. +48 71 606 88 90
wroclawbielanyplus@qhotels.pl
